Séguret
Reconnu au sein de l'AOC Côtes du Rhône Villages en 1967, Séguret est aussi un des plus beaux villages de France. Il trône fièrement au pied des Dentelles de Montmirail, fameux éperon montagneux des Côtes du Rhône. Son nom vient du mot provençal signifiant «sûr».
Sommaire
Description
L'AOC Côtes du Rhône Villages Séguret s'étend sur toute la commune de Séguret, au pied des Dentelles de Montmirail, dans le Vaucluse.
Séguret est parmi les plus grands Villages Nommés. Une partie des vignobles entourent le village, d’autres sont à flanc de colline jusqu’à la rivière en contrebas, et d’autres escaladent presque le flanc de la montagne, directement dans les Dentelles.
La variété du terroir sur lequel le village de Séguret s'étend permet une gamme de vins rouges équilibrés, vifs.
La dénomination produit par ailleurs presque autant de vin blanc que de rosé. Ils allient fraîcheur et intensité de saveurs.
Séguret est le premier Village Nommé en termes de production de vins rosés.
Quelques chiffres
-
90% Rouge
Couleur
-
4% Rosé
Couleur
-
6% Blanc
Couleur
-
468 HA
Superficie de production
-
1967
Reconnaissance en AOC
Arômes
Les Côtes du Rhône Villages Séguret rouges ont une robe rouge sombre, on y retrouve des notes de vanille et de moka, suivies d’arômes de confiture et de réglisse.
Les rosés, eux, ont une robe rose chair, et des arômes de fruits rouges de type fraise.
Quant aux vins blancs avec leurs robes jaune paille, les arômes sont plutôt floraux avec des notes de pêche blanche, de poire et des arômes d’agrumes.
Cépages
Les vins rouges des Côtes du Rhône Villages Séguret sont constitués de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il en est de même pour les rosés.
Pour ce qui est des vins blancs, eux, sont constitués majoritairement de Roussanne et de Marsanne.
- Rouge : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Rosé : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Blanc : Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Nez
- Rouge : Vanille, réglisse
- Rosé : Fraise
- Blancs : Notes florales, Agrumes
Bouche
- Rouge : Gras, Concentré
- Rosé : Gras, Fruité
- Blanc : Gras, Fruité
Découvrir d'autres Côtes du Rhône Villages
Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique.
